CLAUDIA – risotto con mele, zola e noci
Ingredienti per 4 persone:
150 g Riso Vialone nano 1/2
Mela Renetta
Vino bianco
50 g Gorgonzola naturale 2/3 pz
Gherigli di noce
1 Scalogno
1 L Brodo di carne leggero
Olio extravergine di oliva
Burro
Sale
MICHELE – Spaghetti alla Nerano
Ingredienti per 4 persone:
Spaghetti
Basilico
Zucchine
Parmigiano
Pepe nero
Sale
Burro
Olio