“Troppa salsa e uovo, fatti un giro a Roma“: la ricetta pubblicata da Gordon Ramsay attraverso un post condiviso suoi social network non ha convinto del tutto i fan, secondo cui, il piatto di carbonara presentato dallo chef non rispecchierebbe la ricetta tipica della regina delle pastasciutte, una celebrità della cucina romana.
La carbonara di Gordon Ramsay, “the most amazing carbonara” (“la carbonara più spettacolare”) – così come l’ha definita lui stesso nel video dedicatole in cui mostra come servirla al meglio nel piatto – ha attirato numerose critiche, più che “like”. Soprattutto dai fan italiani che seguono le ricette del noto chef di Hell’s Kitchen.
“Ci sono solo tuorli. Il guanciale e il pecorino dove sono?“. “Meglio farsi un giro a Roma” gli hanno, poi, in molti consigliato. Il piatto del famoso cuoco statunitense è stato realizzato per il menù del suo ristorante dell’Union Street Cafè di Londra, a Southwark.
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