Si chiama Mug Cake ed è un dolce semplicissimo che si prepara dentro una Mug (tazza), appunto, in microonde. E’ il dolce più semplice del mondo da fare in quarantena, parola di lacucinaitaliana.it.
La Mug Cake ha tanti vantaggi, ci aiuta a non sporcare la cucina, è veloce, è fatta con pochi ingredienti, è buona, la si può preparare in qualsiasi momento direttamente nella tazza d’assaggio ed è monoporzione, dunque finita la nostra porzione non possiamo mangiarne altre.
Pe prepararla procuratevi una tazza alta, quelle per il caffè all’americana per intenderci. La tazza andrà leggermente imburrata, per poi aggiungere al suo interno 6 cucchiai di farina, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di latte, 2 cucchiai di olio, 1 uovo e una punta di lievito per dolci. Prima si inseriscono gli ingredienti secchi e si mescolano, poi si aggiungono quelli liquidi un po’ per volta e si mescolano. A procedura terminata si lascerà cuocere per due minuti la mug nel microonde.
Nell’impasto si potranno aggiungere cioccolato, mele, crema a piacimento per sperimentare diversi gusti!
Buon dolce a tutti.
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