Il Giorno del Ringraziamento, Thanksgiving Day in inglese, è una delle festività più sentite negli Stati Uniti, celebrata ogni anno il quarto giovedì di novembre. Questa giornata rappresenta un momento di gratitudine per le benedizioni ricevute durante l’anno e viene osservata con celebrazioni familiari, pasti condivisi e parate.
Origini storiche del Thanksgiving
Le radici del Giorno del Ringraziamento risalgono al 1621, quando i Padri Pellegrini di Plymouth, nella colonia del Massachusetts, organizzarono una festa per celebrare il loro primo raccolto di successo. Questo evento fu reso possibile grazie all’aiuto dei nativi americani Wampanoag, che insegnarono ai coloni tecniche di coltivazione e di caccia essenziali per la loro sopravvivenza.
Le curiosità sul Giorno del Ringraziamento
Insieme a Francesca Romana Barberini, in collegamento in diretta con Anna Pettinelli e Sergio Friscia, abbiamo parlato di tutte le curiosità culinarie e non sul giorno del ringraziamento negli Stati Uniti (e non solo):
Sebbene il primo Thanksgiving sia stato un momento cruciale, ci vollero secoli prima che la festa divenisse una tradizione nazionale. Fu il presidente Abraham Lincoln, nel 1863, a proclamare il Giorno del Ringraziamento una festa ufficiale e a fissarlo nel calendario come evento annuale, in un momento storico particolarmente difficile per la nazione, durante la Guerra Civile, al fine di unire il Paese e ispirare speranza.
Quando e come si celebra oggi
Nel 2024 il Giorno del Ringraziamento cade giovedì 28 novembre. Oggi viene celebrato in famiglia o tra amici, seduti al tavolo a mangiare diversi piatti della tradizione; il piatto simbolo della giornata è il tacchino arrosto, spesso accompagnato da contorni come purè di patate, salsa di mirtilli, patate dolci e la tradizionale pumpkin pie. Oltre al pasto, molte città americane organizzano parate colorate, tra cui la famosa Parata di Macy’s a New York City, che attira milioni di spettatori sia dal vivo sia attraverso la televisione.
Un altro elemento caratteristico del Thanksgiving moderno è la partita di football americano, un appuntamento seguito da milioni di fan, che aggiunge un tocco sportivo alla giornata.
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