Farinata con Tataki di tonno
Cane: Lilli, Cocker Spaniel Inglese, 11 anni, 11kg, ubbidiente
Ingredienti
Ceci bolliti
Tonno fresco
Semi di papavero
Integratore di minerali e vitamine
Misticanza
Olio di semi
“Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane”
Procedimento
Frullate i ceci insieme all’integratore.
Mettete la crema in frigorifero a stabilizzare.
Cucinate il tonno in padella e passatelo nei semi di papavero.
Formate un tortino con la farinata e saltatelo in padella.
Inciotolate con un po’ di misticanza ed un filo d’olio.
Scodella in passerella!
