Cucina

Tagliata di manzo su crema di piselli e miglio – Kitchen Bau & Miao

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Pubblicato il 21/07/2017
Di Team Digital

Quarantesima Puntata - Kitchen Bau & Miao - Tagliata di manzo su crema di piselli e miglio

Tagliata di manzo su crema di piselli e miglio


Gatto: Bastet, Canadian Sphynx, 10 mesi, 3kg, curioso


Ingredienti

Miglio

Carne di manzo

Piselli

Olio di semi

Integratore di minerali e vitamine

Timo fresco


“Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane”


Procedimento

Fate cuocere il miglio in acqua bollente e a parte i piselli.

Scottate la carne di manzo in padella.

Frullate i piselli bolliti e setacciateli per eliminare le bucce.

Frullate il miglio con un filo d’olio.

Aggiungete l’integratore alla crema di miglio.

Tagliate il manzo a fettine.

Servite con timo fresco.


Scodella in passerella!


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